علت این همه نابسامانی در خرید و فروش محصولات کشاورزی از جمله میوه، چیست و چرا باید این محصولات که در مزارع همین کشور تولید و با قیمت نازلی از کشاورز خریداری می‌شود، با چند برابرِ قیمت به دست مصرف‌کننده برسد؟ مهمترین دلیلی که تقریبا همه دست‌اندرکاران بخش کشاورزی بر سر آن اتفاق نظر دارند، حضور دلالان و سوداگران در بازار است؛ موضوعی که البته بارفروشان آن را رد می‌کنند و فروشندگان میوه در سطح شهر را مقصر می‌دانند. همه، یکدیگر را متهم می‌کنند، اما سوال اصلی همچنان پابرجاست: نقش دستگاه‌های نظارتی کجاست و گرانی‌ها چرا پایانی دارند و هر سال تکرار می‌شود؟